هتلداری، معرفی هتل های ایران

هتل1 با هدف معرفی آموزهای هتلداری و معرفی هتل های ایران تا مسافران بتوانند با بهترین هتل های کشور در هر شهری آشنا شوند

هتلداری، معرفی هتل های ایران

هتل1 با هدف معرفی آموزهای هتلداری و معرفی هتل های ایران تا مسافران بتوانند با بهترین هتل های کشور در هر شهری آشنا شوند

نگاهی اجمالی به تغییرات اتاق های هتل در آینده ای نزدیک




طراحان پیشبینی‌ می‌‌کنند که در آینده ای نه چندان دور اتاق‌ ها مجهزتر و متفاوت تر خواهند شد و مهمانان تنها تخت، تلوزیون و… سپری کردن اوقات خود نخواهند داشت. ما در استاندارد هتل نگاهی‌  به این تغییرات می‌‌اندازیم.

حمام‌ ها و سرویس های بهداشتی بزرگتر

طراحان پیشبینی‌ می کنند که حمام و سرویس بهداشتی تقریبا ۵۰ درصد فضای کلی‌ اتاق ‌ها را خواهد گرفت و بیشتر شبیه اسپا خواهد بود و سردوش‌های متفاوت و فضای روشویی بزرگتر از استاندارد‌های انکار ناپذیر به شمار خواهد رفت. حتی حمام‌ ها در هتل ‌های ۳ ستاره نیز لوکس تر و مجلل تر خواهند شد.

اتاق کوچک تر

فضا ها شبیه Pod Hotels (که در ژاپن بسیار رواج دارد) فضایی مینیمال و کوچک خواهد شد. از آنجایی که در اتاق ‌ها لوازم غیر ضروری بسیار دیده می‌‌شود، با حذف این وسایل، فضای اتاق کاهش پیدا خواهد کرد برای مثال تلویزیون ‌های تخت نیاز به گنجه ‌های غول پیکر برای تلویزیون را برطرف خواهد کرد و میز‌های اتاق مهمان با فضاهای اشتراکی کاری‌ در لابی هتل جایگزین خواهد شد. از آنجایی که مهمانان عادت ندارند که وساک خود را باز کنند و وسایلشان را دراور‌ها بگذارند، بسیاری از برند ‌های مشهور قفسه‌ های سیمی را که فضا و انعطاف پذیری بیشتری دارند را عرضه می‌‌کنند.

تکنولوژی در هتل

تاثیر تکنولوژی در اتاق‌ های هتل غیر قابل انکار است. امروزه بیش از پیش مهمانان در برند‌های مختلف از تلفن‌ های هوشمند به عنوان کلید اتاق استفاده می‌‌کنند و طبیعی است بعضی‌ از هتل‌ ها درباره استفاده از تلفن در اتاق‌ ها تجدید نظر کنند.از آنجایی که اکثر مهمانان از وسایل هوشمند شخصی‌ خود استفاده می‌‌کنند، دسترسی به امکانات مختلف هتل با استفاده از این وسائل داده خواهد شد.

نرم افزارهای مخصوص به مهمان این امکان را می‌‌دهند که نور اتاق را کنترل کند و یا دستگاه تهویه را به کمک تلفن هوشمند خود تنظیم نماید. برخی‌ از برند‌ ها نیز به مهمانان امکان تماشای فیلم و یا سریال‌های مورد علاقه در اتاقشان را می‌‌دهند. بسیاری از این برند ‌ها با همکاری شرکت Netflix سرگرمی‌های مختلفی‌ را برای مهمانان در اتاقشان فراهم می‌‌کنند.

لازم به ذکر است از آنجایی که مهمانان خواستار استفاده بیشتر از پریز‌های مختلف و یا شارژر‌ها هستند، جاگزاری پریز‌های بیشتر در اتاق و یا ایستگاه‌ های شارژ در هتل بیشتر خواهد شد. مهمانان دوست دارند که در نور‌های مختلف و با توجه به حال خود زمان را سپری نمایند، نورپردازی در اتاق ‌ها نیز بسیار حرفه ای تر خواهد شد. همچنین استفاده از آینه ‌های لمسی در حمام رواج پیدا خواهد کرد (با استفاده از آن دمای حمام قابل تنظیم است).

هتلداری چیست؟

وجود هتل چه برای افراد داخل یک ملت و چه برای مسافرین خارجی یک اصل ضروری است و بدست آوردن درآمد از طریق مسافرت و صنعت توریسم آنقدر رونق یافته همه کشورها نیز با همه مشکلاتی که در پیش رو هست تصمیم به ایجاد این رشته درآمدزا نموده و آنچه در این شغل اهمیت دارد هماهنگی تمامی بخش های کشور برای رونق این صنعت مهم و حیاتی است به هر حال محل اشتغال فارغ التحصیلان این رشته در مرحله اول هتل هاست.

هتلداری رشته‌ای است که دانشجویان در آن با مشخصات انواع مؤسسات پذیرایی، اصول و معیارهای انتخاب، شناخت و خرید وسایل و تجهیزات لازم برای مؤسسات پذیرایی، تقسیم کار دراین گونه مؤسسه‌ها، رزرواسیون، منوشناسی و منونویسی، شناخت مواد غذایی و انرژی ‎غذایی آنها، چگونگی نگهداری مواد غذایی، تهیه انواع غذاها، پیش غذاها وشیرینی‌ها، بهداشت مواد غذایی، بهداشت کار و ایمنی در محیط آشپزخانه مؤسسات پذیرایی و به طور کلی اداره و مدیریت مناسب یک هتل، متل، رستوران آشنا می‌شوند.

آنها همچنین باید به زبان انگلیسی و یک زبان پرکاربرد دیگر مسلط باشند و قادر به برقراری روابط اجتماعی خوبی باشند. هر کسی بدون قید وشرط ، صرفاً با داشتن مقداری سرمایه ، شایستگی انجام کارهتلداری را ندارد،هتلداری با توجه به وسعت یافتن دامنه مسافرت و جهانگردی و گسترش روز افزون آن ، امر بسیار مشکلی است.

هتلدران به طور دائم با مشکلات اقتصادی و نوسان قیمتها روبرو هستند ازاین رو باید بخوبی بتوانند خود را با این تغییر قیمتها تطبیق دهند و سیاست مبتنی بر کسب در آمد موزون و تعیین شده خود را دنبال نمایند.

از برجستگیها وامتیازات مدیران هتلها آن است که رشد قیمتها وفعالیتهای اقتصادی خودرا بطور سالانه برنامه ریزی می کنند و این توانایی فکری وبینش صحیح از بزرگترین امتیازات مدیران به شمارمی آید.مدیریت هتل باید با تکنولوژی ، سیستم های جدید آشنا باشد.

هتلداری امروز فقط به سرو غذا از چپ یا راست گذاشتن غذا نیست ، چون اکثر مسافران نمی دانند که از چپ غذا گذاشتن صحیح است یا از راست سرو کردن ، ولی بقیه را درک می کنند ، مثل تمیز بودن ، مبلمان راحت ، با ادب رفتار نمودن . مدیریت باید هر راه حلی را درک کند.

هتل پارسیان آزادی تهران

هدف هتل پارسیان آزادی تهران از آغاز (زمانی که در زنجیره هتل های هایت قرار داشت) تا کنون، ارائه خدمات پنج ستاره به میهمانانی است که می خواهند چنین خدماتی را تجربه کرده و ازلذت احترام سنتی ایرانیان به میهمان برخوردار شوند. بنابراین به محض اینکه به عنوان میهمان، ما را سرافراز نمائید برای ما در جایگاه رفیع پنج ستاره بودن قرار می گیرید و این هتل تمام توان خود را به کار خواهد گرفت تا لبخند رضایت را بر لبانتان بنشاند.
به خود می بالیم که پس از بازسازی میزبان بلند پایگانی چون بان کی مون ، کوفی عنان ، کاترین اشتون ، خاویر سولانا ، ریاست جمهوری ونزوئلا ، ماهاتیر محمد ، نخست وزیر هندوستان ،زیگمار گابریل معاون صدر اعظم و وزیر اقتصادآلمان ،رئیس جمهور اتریش ،سپ بلاتر رئیس فیفا ،طالب الرفاعی (رئیس سازمان جهانی جهانگردی)،نخست وزیر بنگلادش، نخست وزیر اندونزی ،تیم آث میلان،تیم ملی فوتبال، برایان تریسی ، کیتارو وشهداد روحانی و پروفسور سمیعی و مشاهیر بسیاری بوده ایم.
هتل پارسیان آزادی در مجاورت کوهپایه رشته کوه البرز و نقطه تلاقی شاهراه های اصلی از نظر دسترسی در بهترین شرایط قرار می گیرد و میهمانانش را از این نظر آسوده می سازد.هتل همسایه ی نمایشگاه بین المللی، مرکز اجتماعات سازمان صدا و سیمای جمهوری اسلامی، سالن اجلاس سران اسلامی، مجموعه بزرگ ورزشی انقلاب و جاذبه های گردشگری چون مجموعه تاریخی سعد آباد،مجموعه تفریحی توچال و پارک ژوراسیک تهران است و به میهمانانش اجازه دسترسی آسان به این مراکز را می دهد.
از نظر تنوع اتاق نیزبا 475 اتاق و شش گونه مختلف، به میهمانان خود قدرت انتخاب می دهد تا از میان اتاق سینگل،توئین،دبل وسوئیت جونیور،رویال،دوبلکس و پرزیدنتال و اتاق ویژه معلولین یکی را برگزیند.به اینها رستوران ایرانی 24 ساعته، رستوران فرنگی در طبقه 26 و رستوران ایتالیایی بیچه و هفت سالن چند منظوره مختلف ،با ظرفیت های متفاوت(از 50 تا500 نفر) را بیفزائید که این هتل برای میهمانانش تدارک دیده تا تمامی جلسات،همایش و ضیافت هایشان را پوشش دهد.
هتل از سیستم یکپارچه صرفه جویی در انرژی BMS بهره می برد و هشدارهایی درباره شست و شوی ملحفه ها و مصرف بهینه آب در تمامی اتاق ها نصب کرده وبه عنوان هتلی دوستدار محیط زیست نخستین هتل سبز ایران است.
سالن های مجالس و تشریفات
هتل پارسیان آزادی با 7 سالن چند منظوره میزبان بسیاری از اجلاس های بین المللی، نشست های خبری، ضیافت های دیپلماتیک، روزهای ملی، میهمانی های خاطره انگیز و عروسی های مجلل بوده است. این هتل سه سالن مجهز جلسات الماس،برلیان و زمرد را در اختیار دارد که همواره با این سالن ها، میزبان شایسته ای برای همایش ها، کنفرانس های خبری و دوره های آموزشی بوده است.
سالن نگین
سالن نگین در کنارلابی با نمای بیرونی هتل مناسب برگزاری مجالس تا130نفر گنجایش است و از ورودی ویژه خود برخوردار است. این سالن دسترسی بسیار راحتی داشته و در مراسم عروسی به عنوان سالن آقایان استفاده می شود.
سالنی که میز بوفه ثابت دارد و از جمله مراسم شاخصی که در آن برگزار شده می توان به کنفرانس خبری رئیس فیفا اشاره کرد. این سالن 180 نفر گنجایش چیدمان سینمایی داشته و میتواند 50 نفر را دور میز در خود جای دهد.
سالن زرین
سالن زرین هتل نیز سالنی چندمنظوره است که تاکنون اجلاسهای بین المللی وکنگره ها و سمینارهای بسیاری در آن برگزار شده است.این سالن متقارن 635متری که ستون ندارد جشن های عروسی باشکوهی را تجربه کرده است.
این سالن که از سران و بلندپایگان بسیاری پذیرایی کرده است سقفی بلند و شکوهی کم نظیر دارد که لوستری خاص و چند ضلعی آنرا آراسته و می تواند تا 600 میهمان را با چیدمان سینمایی در خود جای دهد.این گنجایش در ضیافت های مختلف با میزهای گرد به 350 نفرکاهش می یابد و در جشن های عروسی با سن ومیز غذایی که جهت پذیرایی در خود جای می دهد تا به 250 نفر می رسد.
این سالن چیدمان های بسیاری به خود دیده و از چیدمان اجلاس بین المللی تا کنفرانس های معظم یا میهمانی های کوکتل در روزهای ملی را تجربه کرده است.سالن دارای بخش رختکن بوده و دو جفت ورودی و خروجی مجزا داشته وبه سرویس های بهداشتی مختص خود مجهز است..
سالن ارکیده
سالن ارکیده میهمانان را به ضیافت مناظر می نشاند و ضیافتهای دیپلماتیک بسیاری به خود دیده است. در این سالن، هم شهر زیر پایتان است و هم پنجره هایی به سمت شمال، کوه را به تصویر کشیده است.
این سالن با چیدمان خاص خودش با میزهای مربع و مستطیل می تواند از120 میهمان به شایستگی پذیرایی کند. البته میزهای VIP زیادی نیز تاکنون دور آبنمای کوچک آن چیده شده که تا 20 نفر ظرفیت داشته است. به هنگام مراسم عروسی این سالن معمولاً سالن آقایان است که همراه با سالن پانیذ جشن های 200 نفره را پوشش می دهد.

سالن زمرد
سالن زمرد سالنی است که همزمان هم سالن جلساتی142 متری به شکل L است که می تواند با پارتیشن هایی که در دیواره های سالن تعبیه شده به دو سالن کوچک و بزرگ تبدیل شود و هم سالن ویژه برگزاری مراسم زیبای عقد است.گنجایش سالن به شکل سینمایی تا 70 نفر و به شکل ضیافتی (با میز گرد) تا 50 نفر خواهد بود و دور میز U تعداد 25 میهمان گنجایش دارد.
در مراسم عقد بخشی از سالن به سفره اختصاص پیدا کرده و روبروی سفره، صندلیهای شرکت کنندگان در مراسم چیده می شود.این سالن در صورت تفکیک به سالنهایی با گنجایش 12 و 18 نفر دور میز U تبدیل می شود و می تواند میزبان دو جلسه همزمان باشد.
سالن پانیذ
سالن VIPپانیذ یکی از لوکس ترین سالن های هتل است که از میهمانی های وزرا تا تیم های ملی و جشن های کم نظیر را پذیرا بوده و از منظره فوق العاده با دکور خاص خود بهره می برد.این سالن که مستطیل است اما گرد به نظر می رسد در دو سو دارای بالهایی است که به فضای دوار وسط پیوند می خورد.
این سالن که 267 متر مربع مساحت دارد، به اندازه 100 میهمان گنجایش داشته و در جشن عروسی بیشتر مورد استفاده بانوان قرار می گیرد. این سالن با معماری خاص و کم نظیر خود به انتظار مقدم میهمانان گرامی بر فراز تهران نشسته است.

تالار پذیرایی هتل آزادی تهران


هتل آزادی تهران از زمانی که در زنجیره هتل های هایت قرار داشت تا کنون در ارائه خدمات پنج ستاره به مهمانانی است، که می خواهند از یک مراسم پنج ستاره لذت ببرند.
هتل پارسیان آزادی در مجاورت رشته کوههای البرز و در تلاقی شاه راه های اصلی شهر(اتوبان چمران-یادگارامام) از نظر دسترسی بهترین شرایط را دارد و این نکته مهم میتواند برای شما و مهمانانتان باعث آرامش خیال از نظر موقعیت دسترسی و مکانی باشد.
این مجموعه زیبا و مجلل چندین سالن پذیرایی دارد که اولین آن سالن زرین می باشد که سالنی چند منظوره است و محیطی به مساحت 635و بدون ستون می باشد.میزوصندلی های این سالن 6 نفره و کاور سفید رنگ دارند،سقف آن بلند و لوسترهای خاص و با شکوهی در آن تعبیه شده است.این سالن بزرگ برای ضیافت های مناسبتی با چیدمان گرد گنجایش 350 نفر و در جشن های عروسی با سن و میز غذا به 250نفر کاهش می یابد.
سالن ارکید هتل پارسیان آزادی با ظرفیت 100 نفر به هنگام مراسم عروسی معمولا برای آقایان در نظر گرفته میشود و همراه سالن پانیذ جشن عروسی را پوشش میدهند.
سالن زمرد سالنی است که با پارتیشن هایی که در دیوار آن تعبیه شده است به دوقسمت کوچک قابل تبدیل است،این سالن ویژه برای برگزاری مراسم عقد و یا نامزدی مناسب است و گنجایش آن با میزهای گرد حدود 50 نفر است.
سالن vipپانیذ یکی از لوکس ترین سالن های هتل است، این سالن مستطیل است اما گرد به نظر میرسد، در دوسو بالهای است که به فضای دوار وسط پیوند میخورد،این سالن گنجایش 100 مهمان را دارد و در مراسم عروسی برای بانوان مورداستفاده قرار میگیرد.
سالن پانیذبا معماری خاص و کم نظیر و همچنین دکوراسیون و مبلمان مناسب زیبایی مراسم شما را چندین برابر می کند.سالن نگین در کنار لابی با نمای بیرونی هتل گنجایش 130 نفر رادارد، که از ورودی ویژه خود برخوردار و دسترسی راحتی دارد چیدمان میزوصندلی های این سالن 8نفره و همه ی صندلی های آن روکش دارند.در مراسم عروسی این سالن به عنوان سالن آقایان استفاده میشود.مهمانداران تالارپذیرایی هتل آزادی پنج ستاره همه دارای لباس فرم وبسیار با تجربه هستند،کیفیت غذا و تنوع آن هم بسیار بالاست.
از نظر کارشناسان سایت دوشیزه این هتل از نظرقیمت در کلاس لوکس مجموعه های برگزار کننده مراسم عروسی قرار میگیرد. تالارعروسی هتل آزادی علاوه بر همه مطالب گفته شده امکاناتی نظیر پارکینگ اختصاصی، گروه موزیک، سیستم صوتی حرفه ای، اتاق عقد و سفره های متنوع،گل آرایی و آتش بازی هم میباشد.امیدوارم این مطالب برای پیدا کردن یک مجموعه پذیرایی خوب برای مراسم عروسی به شما کمک کند.

تالار پذیرایی هتل اسپیناس پالاس

بی شک یکی از لوکس ترین هتل ها در تهران برای برگزاری با شکوه و مجلل جشنها و مراسمهای عقد و عروسی ، هتل اسپیناس پالاس است
این هتل پنج ستاره تازه تاسیس و مدرن که در منطقه سعادت آباد قراردارد از بالاترین استاندارهای روز دنیا در زمینه ساخت ، امکانات و دکوراسیون برخوردار است
تالارپذیرایی هتل اسپیناس با دو سالن جهت برگزاری مراسم هر کدام با ظرفیت بین 300 الی 350 نفر در منطقه غرب تهران قرارگرفته است . تالارهای لوکس و نوساز با دکوراسیون شیک و به روز همچنین استفاده از تجهیزات و کترینگ هتلی از ویژگی های هتل اسپیناس پلاس است.
پذیرایی با مهمانداران تحصیلکرده و با تجربه با ارائه تشریفات لاکچری در سرو شام و میوه ، شیرینی میتواند شب عروسی شما را در ذهن مهمانان شما ماندگار سازد. تالارهای عروسی هتل اسپیناس با مبلمان لوکس و رنگهای شاد همچنین کف پوش های مدرن توانسته است مورد توجه عروس دامادهای سخت گیر و مشکل پسند واقع شود.
استفاده از رنگ بندی های متفاوت در مبلمان و کف پوش ها ، وجه تمایز دو سالن عروسی این هتل از یکدیگر است.
جایگاه عروس داماد در تالارهای عروسی هتل اسپیناس پالاس در سکوی وسط سالن قراردارد . مناسب بودن محل و ارتفاع جایگاه باعث شده تا مهمانان در هر کجای سالن که مستقرباشند دید کافی نسبت به آن دارندشمعدانهای نقره ای با گل ارایی ژورنالی در وسط میزهای پذیرایی قراردارد که دور تا دور آن سرویس مبلمان مهمانان قرارگرفته است
کارشناسان سایت دوشیزه با توجه به منوی قیمت تالارهتل اسپیناس پالاس و مقایسه آن با هتل های شیک و خوب تهران ، این مجموعه را در کلاس قیمت لوکس خود قرارداده اند
استفاده از سیستمهای نورپردازی و تجهیزات صوتی پیشرفته و بکارگیری بهترین گروه های هنری و موسیقی مجالس شبی مفرح و خاطره انگیز را برای مهمانان و عروس و داماد رقم خواهد زد
اگر شما هم بدنبال برگزاری مجالس عقد و عروسی با تشریفات خاص در لوکس ترین هتل ایران هستید . حتما هتل اسپیناس پالاس در نزدیکی بلواریادگار امام را در صدر لیست بازدید خود قراردهید


در ادامه مشاورین ما در سعادت آباد به موسسات تشریفات و خدمات مجالس ، سالنهای آرایش عروس vip ، آتلیه های عکاسی عروسی ، مزون های لباس عروس ، باغ و تالارهای پذیرایی ، دفاترازدواج ، گلفروشی ها ، شیرینی فروشی ها و .... خواهند رفت تا بهترین خدمات دهندگان مجالس عروسی را در این منطقه از غرب تهران به کاربران سایت دوشیزه معرفی کنند. امیدواریم با ارائه گزارشات میدانی در دایرکتوری بزرگ عروس و داماد ایران با نام دوشیزه بتوانیم گامی کوچک در راستای آرامش زوجهای جوان برداریم